Landfrauenküche Wild
Autor*in: Martin, Wolfram; Volk, Fridhelm
Jahr: 2012
Sprache: Deutsch
Umfang: 128 S.
Verfügbar
- Inhalt:
- Achtung Wild! - Vollwertige, traditionelle Küche - Das Beste aus allen Regionen Deutschlands - Sorgfältig ausgewählte, bewährte Rezepte Wildbret steht für ursprünglichen und feinen Genuss. Zarte Frischlingssteaks oder gefüllte Damhirschkeule sind ein Festschmaus für jeden Genießer. Dieses Buch verrät Ihnen die besten Wildrezepte aus deutschlands Küchen und gibt wertvolle Informationen zu Einkauf und Zubereitung.
Fridhelm Volk war Fotodesigner und hatte für dieses Fach einen Lehrauftrag.
Titelinformationen
Titel: Landfrauenküche Wild
Autor*in: Martin, Wolfram; Volk, Fridhelm
Verlag: Verlag Eugen Ulmer
ISBN: 9783800196784
Kategorie: Sachmedien & Ratgeber, Hobby & Lifestyle, Kochen & Backen
Dateigröße: 16 MB
Format: PDF
Max. Ausleihdauer: 21 Tage