Frühlingsgenüsse mit Erdbeeren und Rhabarber
Autor*in: Bauer, Anne-Kathrin; Godel, Friedericke
Jahr: 2015
Sprache: Deutsch
Umfang: 22 S.
Verfügbar
- Inhalt:
- Wer sehnt sich nach einem langen Winter nicht nach Sonne, Wärme und den kulinarischen Genüssen des Frühlings? In dieser Rezeptsammlung präsentieren die beiden Autorinnen ihre Lieblingsrezepte mit verführerischen Erdbeeren und saftigem Rhabarber. Raffinierte Kuchen und Torten, feines Gebäck, köstliche Desserts sowie allerlei Leckeres aus dem Glas und aus der Flasche bringen den Frühling in die Küche und auf den Tisch. So schmeckt der Frühling! Inhalt: Kuchen, Torten und Gebäck: Biskuitomeletts mit Erdbeeren, Erdbeer-Baiser-Kuchen, Erdbeer-Joghurt-Schokoladentorte, Erdbeer-Puddingtorte, Erdbeer-Schneebälle, Gestürzter Rhabarberkuchen, Kartoffelhörnchen mit Erdbeerfüllung, Rhabarberkuchen mit Baiser, Rhabarber-Buttermilch-Muffins, Rhabarber-Erdbeerkuchen, Rhabarber-Streusel-Teilchen, Rhabarbertörtchen mit Quark Desserts: Carpaccio mit Erdbeeren und Rhabarber, Erdbeer-Blutorangen-Sorbet, Erdbeer-Crêpes, Erdbeeren mit Zabaione, Erdbeeren nach südländischer Art, Erdbeerknödel, Erdbeer-Quark-Soufflé, Erdbeer-Vanille-Quarkspeise, Rhabarber-Zwieback-Auflauf mit Baiser, Rhabarber-Tiramisu Allerlei aus Flasche und Glas: Eingemachter Rhabarber mit Schuss, Erdbeeressig, Erdbeer-Kefir-Drink, Erdbeer-Orangen-Cocktail, Kaltgerührte Erdbeerkonfitüre, Klassische Erdbeerbowle, Rhabarber-Bananen-Konfitüre, Rhabarber-Vanille-Likör, Sauerkirsch-Erdbeer-Konfitüre
Anne-Kathrin Bauer stammt aus einem kleinen Ort im Schwäbischen Wald. Die Liebe zum Kochen und Backen bekam sie von ihrer Mutter 'in die Wiege gelegt'. Friedericke Godel stammt aus einem Dorf in der Nähe von Bruchsal in Baden und ist geprägt von den Kochgepflogenheiten und Gerichten ihrer Mutter.
Titelinformationen
Titel: Frühlingsgenüsse mit Erdbeeren und Rhabarber
Autor*in: Bauer, Anne-Kathrin; Godel, Friedericke
Verlag: Twentysix
ISBN: 9783740706753
Kategorie: Sachmedien & Ratgeber, Hobby & Lifestyle, Kochen & Backen
Dateigröße: 539 KB
Format: ePub
Max. Ausleihdauer: 21 Tage