der Verbund LEsen Online NORDbayern - LEO-NORD. Hülsenfrüchte

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Hülsenfrüchte

Hülsenfrüchte

Rezepte für die ganze Familie

Autor*in: Oetker, Dr.

Jahr: 2023

Sprache: Deutsch

Umfang: 318 S.

Voraussichtlich verfügbar ab: 09.01.2025

Inhalt:
Bohnen, Linsen und Erbsen liegen schwer im Magen und sind langweilig? Dr. Oetker zeigt in über 80 kreativen Rezepten, dass in Hülsenfrüchten mehr steckt, als ihr Ruf vermuten lässt: hochwertiges Eiweiß und viele Ballast- und Mineralstoffe machen die Kerne zur Basiszutat einer gesunden Ernährung – egal ob für Aufstriche, Salate, Eintöpfe, Burger-Patties oder Pastagerichte. Gleichzeitig sind die Kerne im Vergleich zu tierischen Eiweißlieferanten besonders preiswert und nachhaltig. Wer häufiger Hülsenfrüchte auf den Tisch bringt schont den Geldbeutel und das Klima.

Titel: Hülsenfrüchte

Autor*in: Oetker, Dr.

Verlag: Dr. Oetker - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe

ISBN: 9783767019034

Kategorie: Sachmedien & Ratgeber, Hobby & Lifestyle, Kochen & Backen

Dateigröße: 32 MB

Format: ePub

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Max. Ausleihdauer: 21 Tage